冬のキャベツ:Winter Cabbages


冬のキャベツ。

寒さを乗り越えるため、アントシアニンという色素を出すので、紫色に変色することもあるそうです。

自然の魅力がつまった一枚に仕上げました。

Cabbage in winter. In order to survive the cold, it produces a pigment called anthocyanin, which can turn purple. This piece brought out the beauty of nature.